Professionel
Her finder du vores forskellige professionelle fagområder.
Her finder du vores forskellige professionelle fagområder.
Sødam produkter er lavet af langsomt voksende kylling fra Danmark med 1 & 2 dyrevelfærdshjerter. Det er dermed dansk kvalitet og bedre danske dyrevelfærdsstandarder. Produkterne er produceret og pakket i Danmark, så der er sikret et ekstremt højt niveau af gennemsigtighed og fødevaresikkerhed.
Sødam er et brand under Danpo.
Langsommere voksende kyllingerace • Opvokset, slagtet og produceret i Danmark • Opdrættet uden antibiotika* • Længere levetid • Mere plads
Et godt måltid begynder længe før kyllingen rammer tallerkenen.
Det begynder med omtanke for kyllingen, dens trivsel og den måde, den er opdrættet på.
Sødams kyllinger er alle af en langsomt voksende race, som vi selv har været med til at udvikle. Hos udvalgte danske landmænd får de mere tid til at vokse, mere plads til at bevæge sig på og bedre mulighed for at udleve deres naturlige adfærd.
Den omtanke tager vi med hele vejen til køkkenet. Derfor er hele Sødams sortiment under den danske hjerteordning for dyrevelfærd. Det betyder, at alle produkter lever op til ordningens krav til opdræt, plads og trivsel. Uanset om du vælger fersk, frost eller convenience, får du dansk kvalitetskylling, hvor dyrevelfærden er dokumenteret.
Med Sødam på menuen kan professionelle køkkener servere dansk kvalitetskylling med stolthed og god samvittighed og med en fortælling om kyllingen, som er værd at give videre til gæsterne.
For os hænger det hele sammen. Hvordan kyllingen trives. Den råvare, du får i køkkenet. Og det måltid, du sender videre til dine gæster. For i sidste ende handler det om at kunne servere et godt måltidmed omtanke hele vejen fra kylling til gæst.
Vores danske kyllinger fra Sødam er af langsommere voksende racer, der lever et liv med god dyrevelfærd.
Vores kyllinger med 1 & 2 dyrevelfærdshjerter lever et roligt og behageligt liv. De vokser op i rene og velkendte omgivelser. Kyllingerne har fri adgang til næringsrigt foder og rent vand døgnet rundt, så de vælger selv, hvornår de spiser og drikker. Hos kyllinger med 2 dyrevelfærd er der inde i stalden legetøj, som de kan underholde sig med. På den måde sikrer vi, at vi får glade kyllinger.
Alle kyllingerne er af en langsomt voksende race, og de bliver opdrættet uden brug af antibiotika. De vokser i deres naturlige naturlige tempo, hvilket øger kyllingernes livskvalitet og gør dem stærkere og sundere.
Dyrevelfærdsmærket findes i tre niveauer – jo flere udfyldte hjerter, jo bedre dyrevelfærd. I Danpo har vi både 1-, 2-, og 3-hjertede kyllinger. Vores dansk kylling fra Sødam har eksempelvis 2 dyrevelfærdshjerter. Vi anbefaler at gå efter det statskontrollerede dyrevelfærdsmærke, når der handles kylling.
Vores dedikerede Foodservice team står klar til at hjælpe dig med at vælge de bedste produkter til dit behov, samt give dig rådgivning om priser og tilgængelighed.
Vores produkter sælges kun igennem vores engagerede partnere, så læg vejen forbi en af dem, og prøv deres produkter med dansk kylling fra Sødam – 2 dyrevelfærdshjerter.
Her er et udvalg af vores partnere:
*Danske kyllinger fra Sødam er ikke behandlet med receptpligtigt antibiotika. Der anvendes et fodertilsætningsstof (coccidiostatika) for at undgå tarmproblemer hos kyllingen forårsaget af parasitter.
