Halal-certificeret

Danpo opdrætter 100 % danske kyllinger, som både er opdrættet og slagtet i Danmark. Du kan stole på høj kvalitet – i modsætning til mange importerede kyllinger i køledisken, som kommer fra lande, hvor håndtering af fødevaresikkerhed og sporbarhed ikke matcher standarderne i dansk landbrug.

Alle vores kyllinger halal-slagtes på vores slagteri i Aars. Halalslagtningen følger den almindelige slagtetradition i Danmark. Forud for aflivning bedøves kyllingerne, og den eneste forskel ved halalslagtning er, at der fremsiges en bøn. Vores slagteproces overvåges af veterinærmyndighederne og er godkendt af Fødevarestyrelsen.

Vi sælger danske kyllinger til det meste af verden for at udnytte kyllingen bedst muligt og dermed bidrage til en mere bæredygtig produktion. De fleste af disse kunder ønsker, at kyllingen er halal.

En del af de produkter, vi sælger til markeder uden for Danmark, er kyllingeudskæringer – f.eks. fødder, gumper og vinger – som ikke anvendes i Danmark. Hvis vi ikke eksporterede vores danske kyllinger, ville det resultere i højere priser, hvilket hverken vi eller forbrugerne ønsker.

Ved at producere halal kan vi opretholde et dansk slagteri i Aars med mange hundrede arbejdspladser samt vigtige eksportindtægter.

Fritgående og økologiske kyllinger slagtes på Rokkedahls slagteri i Himmerland og er derfor ikke sammenlignelige med halalbeskrivelsen fra Aars. Der henvises i stedet til Rokkedahls hjemmeside og deres beskrivelse af produktionen.