Halal-zertifiziert (ICC)

Danpo züchtet 100% dänische Hühner, die in Dänemark aufgezogen und geschlachtet werden. Sie können sich darauf verlassen, dass die Qualität zu den besten der Welt gehört - im Gegensatz zu vielen importierten Hähnchen in der Kühltheke, die aus Ländern stammen, in denen das Lebensmittelsicherheitsmanagement und die Rückverfolgbarkeit nicht den Standards der dänischen Landwirtschaft entsprechen.

Alle unsere Hähnchen werden in unserem Schlachthof in Aars halal geschlachtet. Die Halal-Schlachtung erfolgt nach den in Dänemark üblichen Schlachttraditionen. Die Hühner werden vor der Tötung betäubt, so dass der einzige Unterschied zur Halal-Schlachtung darin besteht, dass sie auf dem Weg dorthin ein Gebet erhalten. Unser Schlachtverfahren wird von den Veterinärbehörden überwacht und ist von der dänischen Veterinär- und Lebensmittelbehörde zugelassen.

Wir verkaufen unsere dänischen Hühner in den meisten Teilen der Welt, um die Verwertung der Hühner zu maximieren und zu einer nachhaltigen Produktion beizutragen. Die meisten dieser Kunden wollen, dass das Huhn halal ist.

Einige der Produkte, die wir an Kunden außerhalb Dänemarks verkaufen, sind auch die Hähnchenteile (z. B. Füße, Zahnfleisch und Flügel), die wir in Dänemark nicht verwenden. Würden wir unsere dänischen Hähnchen nicht für den Export verkaufen, würde dies zu höheren Preisen führen. Das möchten wir und die Verbraucher lieber vermeiden.

Durch Halal haben wir einen dänischen Schlachthof in Aars mit Hunderten von Arbeitsplätzen und wichtigen Exporteinnahmen.

Freiland- und Bio-Hühner werden im Schlachthof von Rokkedahl in Himmerland geschlachtet und sind daher nicht mit der Halal-Beschreibung aus Aars vergleichbar. Wir verweisen daher auf die Website von Rokkedahl und deren Beschreibung.