Professionel
Her finder du vores forskellige professionelle fagområder.
Her finder du vores forskellige professionelle fagområder.
Nem og lækker opskrift på en hel kylling med raviolisalat med grøn pesto, feta, tomat, rucola og saltmandler. Retten egner sig perfekt som hurtig hverdagsmad, men er samtidig så velsmagende og flot, at den også kan serveres som gæstemad. En hel kylling i stegepose er en sikker favorit, når aftensmaden gerne må være nem.
Opskriften er udviklet af: mummum.dk
Forberedelsestid: 10 minutter
Tilberedningstid: 1 time og 15 minutter
Ingredienser
1 stk. hel kylling i stegepose
400 g ravioli med fyld af spinat og ricotta
2 spsk. grøn pesto
50 g rucola
150 g cherrytomater
100 g fetaost
50 g saltmandler
TILBEREDNING
Tilbered den hele kylling i stegepose efter pakkens anvisning.
Start med at lave raviolisalaten 20 minutter inden kyllingen er færdig. Kog ravioli efter pakkens anvisning. Dræn herefter for vand og lad raviolien køle en smule af. Vend ravioli med grøn pesto. Tilføj evt. mere alt efter smagspræference.
Anret ravioli på et fad med rucola, halve cherrytomater, smuldret feta og finthakkede saltmandler.
Server din raviolisalat med den hele kylling.
