Om beregningerne og resultaterne 

Om beregningerne

Modellen, der bruges til at måle produktets CO2-aftryk, er udelukkende bygget til Scandi Standard, der ejer Danpo, og beregningerne er baseret på primære data fra organisationen, når de er tilgængelige. For data, der ikke er tilgængelige, er estimater eller sekundære data blevet brugt i overensstemmelse med standardpraksis og den anvendte internationale standard. Carbon Trust, der har foretaget målingerne for os, har 20 års erfaring og er en anerkendt, betroet og erfaren specialist i klimaberegninger. 

Livscyklusfaser, der indgår i beregningerne:

- Dyrkning af afgrøder til foder, herunder ændringer i arealanvendelsen (LUC-faktor)

- Foderproduktion

- Forældrefugleavl

- Klækning

- Opdræt

- Slagtning og forarbejdning

Analysen er fra jord til produktet bliver pakket og distribueret. I beregningerne indgår den såkaldte LUC-faktor, der betyder, at klimapåvirkningen fra ændringen i arealanvendelsen efter f.eks. sojaproduktion medregnes. Det er ikke tilfældet i mange andre beregninger på markedet og har væsentlig indflydelse på resultatet. 

Om resultaterne

Carbon Trust beregningerne af vores produkter viser at resultaterne varierer mellem 1,12 kgCO2e/kg produkt til 13,28 kgCO2e/kg produkt. I Carbon Trust beregningerne er bl.a. konventionelle kyllinger, og så er det langsomt voksende kyllinger, der naturligt har et lidt højere klimaaftryk.

Foderproduktion, især soja står for den absolut største klimapåvirkning. Effekten af vores direkte drift i form af slagteridrift og forarbejdning bidrager kun til få procent af vores produkters samlede klimapåvirkning.

Baseret på vores beregninger er nøgleudfordringen knyttet til sojaen i kyllingens foder. Det langsigtede mål er at reducere og erstatte importeret soja med andre, lokale proteinkilder. Scandi Standard, der ejer Danpo, kører projekter sammen med foderspecialister om at producere nyt foder, hvor soja er blevet erstattet med lokalt dyrkede afgrøder med lavere klima- og miljøbelastning.

Vi er også medlemmer af RTRS – Round Table on Repsonsible Soy.