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Sede – Farre
Danpo A/S
Aagade 2, Farre
DK-7323 Give
Tel: +45 7211 5555
Fax: +45 7211 5556
Aars
Vestre Skovvej 3
DK-9600 Aars
Eso significa que nos aseguramos de cumplir los requisitos de seguridad alimentaria de las autoridades danesas y europeas, los requisitos de auditores externos (certificaciones) y los requisitos de nuestros clientes. En general, el sistema de calidad se ocupa de tres áreas relativas a todos los productos y procesos:
Buenas prácticas de producción
Seguridad alimentaria
Calidad de los productos
La calidad del producto importa
En Danpo A/S, la calidad de nuestros productos acabados nos importa tanto como la seguridad alimentaria; por eso todas las unidades de producción no cejan en su empeño de mantener y desarrollar un altísimo estándar de calidad. Hemos ideado espacios específicos en los procesos de producción en los que llevamos a cabo controles de calidad y valoramos si el producto cumple con el estándar de calidad establecido. Controlamos, entre otros aspectos:
La calidad del sacrificio
La apariencia y peso del producto
El proceso de marinado
El embalaje y etiquetado
Seguimos la norma internacional BRC, que establece una serie de requisitos sobre:
La salmonela es una bacteria del intestino muy presente en la naturaleza. Puede estar en los huevos, en las aves, en el cerdo o en la ternera. La bacteria también puede aparecer en el pescado, la verdura cruda, la fruta o en algunos animales de compañía. Saber más
TRAZABILIDAD INTEGRAL
Sabemos dónde están desde que salen de la granja hasta que llegan a la tienda, quienes son sus padres y sus abuelos, qué pienso han comido y cómo se manipuló el producto en nuestra empresa.
Además, sabemos exactamente dónde va nuestro pollo cuando sale de la fábrica.
We also know exactly where the chicken goes when it leaves us.
