Kristian Agergaard

Ein Leben auf dem Lande

Für Kristian von Agergaard ist das Leben auf dem Land nichts Neues. Er ist in der Landwirtschaft geboren und aufgewachsen und arbeitet seit 2000 in der Hühnerzucht. Es war kein Zufall, dass er sich für Hühner entschieden hat. Kristian mag die Art und Weise, wie der Alltag mit Hühnern aussieht, und diese besondere Form der Produktion passt sehr gut zu ihm und dem Leben seiner Familie in Agergaard im nördlichen Westjütland.

Der Weg zu mehr Tierschutz

Kristian begann mit der konventionellen Hühnerhaltung, aber als sich die Gelegenheit bot, nahm er das Angebot an, stattdessen Hofhühner zu halten - eine Entscheidung, die er nicht im Geringsten bereut hat!

Auch wenn Kristian mit der konventionellen Hühnerhaltung begonnen hat, besteht für ihn kein Zweifel daran, dass er jetzt am Ziel ist, und er arbeitet ständig daran, die bestmöglichen Bedingungen für die Hühner zu schaffen: "Ich möchte das Wohlergehen der Tiere ständig verbessern und alles dafür tun, dass meine Hühner glücklich sind."

Ein arbeitsreicher Tag auf dem Bauernhof

Neben den Hühnern gehören zu Kristians Betrieb auch die Pflanzenzucht und die Produktion von Chipskartoffeln, die sowohl an Chipsfabriken in Dänemark als auch in Deutschland geliefert werden. Der Alltag auf Agergaard ist daher nie ruhig, und es bleibt kaum Zeit, sich eine Auszeit zu nehmen, denn die Landwirtschaft erfordert seine ständige Aufmerksamkeit. Wenn dann doch einmal Zeit für einen Urlaub ist, verbringen er und seine Familie diesen am liebsten zu Hause im schönen Dänemark.