4 personer
Ingredienser
1 stk Rustikt sandwichbrød
100g (ca.) Kyllingefilet i strimler
2 stk Lola Rosa blade
1 skive ananas (gerne frisk)
3 stk tomatskiver
2-3 stk krølstegt bacon
Dressing
Creme fraiche/græsk yoghurtdressing smagt til med
karry, salt og peber
Tilberedning
Smør sandwichbrødet med dressing og læg salat ovenpå.
Læg derefter kyllingefilet i skiver, ananas og tomatskiver på sandwichbunden, og ind imellem små plukkede stykker salat.
Sandwichen lukkes med den øverste del af brødet placeret på skrå.
De krølstegte baconskiver stikkes ind mellem øvrige komponenter.
