4 personer
Ingredienser
500 g Danpo kyllingestrimler
1g grofthakket hvidløg
1 groftskåret løg
½ -1 g rød chili uden kerner
250 g kogte brune bønner
250 g blandet peberfrugt
1-2 gulerødder i skiver
1 dåse flåede tomater
Salt og peber
Tilbehør
Majskolber
Stegte kartofler
Tilberedning
Kødet brunes af sammen med hvidløg, chili og løg. Når det har taget farve tilsættes brune bønner, peberfrugt og gulerødder sammen med de flåede tomater.
Det hele simrer på komfuret under omrøring i ca.1 time.
Smages til med salt og evt. peber. Serveres med bagte majskolber og stegte kartofler.
