4 personer
Ingredienser
4 Danpo kyllingeunderlår
Olie
1-2 spsk karry
1-2 løg
5 dl hønsebouillon
2-3 æbler
50g rosiner
50g abrikoser i tern
1 dl liter madlavningsfløde
Salt
Evt.½ bdt. frisk mynte
Tilbehør
Ris
Tilberedning
Rist karry og hakket løg i olie ved jævn varme.
Tilsæt bouillon og lad det koge 5 min.
Krydr. kyllingelårerne og steg dem i ovn efter anvisning på pakken.
Kom æbler i små tern, rosiner og abrikoser ved saucen og lad det simre 5 min. Hæld dernæst fløden i, kog op og smag til med salt.
Server saucen til kyllingelårene sammen med ris og drys evt. med friske mynteblade.
