Logo

Thai-Chiang Mai inderfilet med lynstegte grøntsager og nu

4 personer

Ingredienser
8 Danpo inderfilet
400 g. nudler
2 gulerødder
200 g. sukkerærter
2 peberfrugter
50 g. saltede peanuts

Salt og peber

Tilberedning:
Krydr og steg inderfileterne på panden ca. 3 min på hver side. Kog nudler efter anvisning på pakken.

Skær grøntsagerne i passende stykker og lynsteg gulerødder, sukkerærter og peberfrugt på panden. Start med at stege gulerødder i ca. 3 min. før de resterende grøntsager tilsættes.

Bland nudler og lynstegte grøntsager sammen i et fad og læg inderfileter på toppen.

Thai-Chiang Mai inderfilet med lynstegte grøntsager og nu