Logo

Kryddermarineret kyllingefilet med citrongrillet grønt og sommerlig salat

4 personer

Ingredienser
4 stk. kryddermarineret kyllingefilet

Citrongrillet grønt

12stk. hele grønne asparges

12 stk. forårsløg

1 tsk. olie

½ tsk. fintrevet citronskal

½ tsk. salt

Sommerlig salat

½ icerberg salat

10 små tomater

50 g. mangold salat

10 radiser

Frisk timian

4 skiver brød

 

Tilberedning

Steg kyllingefileterne på grillen og lav imens tilbehøret.

Pensl hele asparges og hele forårsløg med olie rørt med revet citron og salt, og grill dem. Drys med finthakket frisk timian.

Lav en salat af snittet iceberg, halve tomater, mangold salat og radiser i tynde skiver.

Server de kryddermarinerede kyllingefileter med citrongrillet grønt, sommerlig salat og godt brød.

Kryddermarineret kyllingefilet med citrongrillet grønt og sommerlig salat