4 personer
Ingredienser
4 stk. kryddermarineret kyllingefilet
Citrongrillet grønt
12stk. hele grønne asparges
12 stk. forårsløg
1 tsk. olie
½ tsk. fintrevet citronskal
½ tsk. salt
Sommerlig salat
½ icerberg salat
10 små tomater
50 g. mangold salat
10 radiser
Frisk timian
4 skiver brød
Tilberedning
Steg kyllingefileterne på grillen og lav imens tilbehøret.
Pensl hele asparges og hele forårsløg med olie rørt med revet citron og salt, og grill dem. Drys med finthakket frisk timian.
Lav en salat af snittet iceberg, halve tomater, mangold salat og radiser i tynde skiver.
Server de kryddermarinerede kyllingefileter med citrongrillet grønt, sommerlig salat og godt brød.
