Hel kylling

• I ovn: 60-70 minutter i varmluftovn ved 180 grader eller 200 grader i almindelig ovn

• I gryde: Brunes godt ved stærk varme og steger videre under låg i 45-60 minutter

• På grill: Med lukket låg ca. 1 time

Hele lår, overlår eller underlår

• I ovn: 35-45 minutter i varmluftovn ved 180 grader eller 200 grader i almindelig ovn

• I gryde eller pande: Brun lårene i fedtstof og tilsæt væske. Lad lårene stege videre ved middelhøj varme i 35-45 minutter

• På grill: (Direkte varme) ca. 20 min

• Hele lår: Som overlår og underlår. I gryde steger hele lår dog videre i 50 minutter

   

Brystfilet med eller uden skind

• I ovn: 20-25 minutter i varmluftovn ved 180 grader eller 200 grader i almindelig ovn

• På pande: 9-10 minutter på hver side ved middel varme

• På grill: (Direkte varme) ca. 10 min. på hver side

Vinger

• I ovn: 15-17 minutter i varmluftovn ved 180 grader eller 200 grader i almindelig ovn

• På pande: Brun vingerne i fedtstof, hæld væske på og steg videre i 15-17 minutter