Logo
Logo close
Forbruger Foodservice
Dansk keyboard_arrow_down Dansk Dansk Engelsk Engelsk Tysk Tysk Spansk Spansk
Dansk Engelsk Tysk Spansk

Kylling bolognese m. champignon

10 portioner

Ingredienser
1 kg hakket kyllingekød
3 fed hvidløg
250g champignon
50g konc. tomatpure
1 kg flåede hakkede tomater
1 spsk oregano
Salt, peber


Tilbehør:
Pasta og revet ost

Tilberedning

Brun kyllingekød og hakket hvidløg i en gryde.
Tilsæt hakkede champignon og svits i endnu 3 min.
Kom tomatpure, hakkede tomater samt oregano ved, og lad det koge i ca. 10 min. for meget svag varme. Spæd evt. med vand.
Smag til med salt og peber og kom saucen hen over frisk kogt pasta.
Server med revet ost.

Tip: tilsæt evt. 150 g bacon i strimler.