Logo
Logo close
Forbruger Foodservice
Dansk keyboard_arrow_down Dansk Dansk Engelsk Engelsk Tysk Tysk Spansk Spansk
Dansk Engelsk Tysk Spansk

Karrygryde med ananas

4 personer

Ingredienser
400-500 g Danpo kyllingefilet
Smør
1-2 spk karry
½ porre
1 rød paprika
4 dl oksekøds-, grøntsags- eller hønsebuillon
Ca 4 ringe ananas (konserves)
2 dl fløde
Maizena jævning

Tilbehør
Kogte ris, bulgur, cous-cous etc. og grønne bønner

Tilberedning
Skær kyllingefileterne i tern og brun dem på en pande. Krydr dem med salt, peber og halvdelen af karry. Læg dem i en gryde sammen med strimlet porre og hakket paprika og lad det hele stege lidt. Hæld buillon ved og lad det hele simre sammen i ca. 10 min. Tilsæt ananas i mindre stykker, gem lidt af saften herfra.

Tilsæt fløden og smag til med mere karry og ananassaft. Tilsæt Maizena jævning til den ønskede konsistens opnåes. Serveres med valgfri tillbehør og grønne bønner.